Ngày nay, hình thức tiệc tự lựa chọn ngày càng trở nên phổ biến hơn. Tiệc tự lựa chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức buổi tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những dụng cụ buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những thiết bị buffet cơ bản nên có trong một nhà hàng khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng bán lẻ và sỉ thể loại này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi dùng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm rất nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những đồ dùng tiệc buffet nên có.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy thông dụng rất nhiều nhà hàng trong khách sạn dùng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản tương đối dễ làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng: là loại quầy rất nhiều nhà hàng tiêu chuẩn ba sao trở lên sử dụng, những nhà hàng trong khách sạn buffet Cao cấp sang trọng dùng.


Nồi hâm buffet


bộ nồi hâm nóng thức ăn buffet inox là thiết bị dùng trong tiệc buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó dùng đề hâm nóng thực phẩm. Nồi buffet cũng chia làm nhiều loại.

- nồi buffet giá hot là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng khách sạn buffet giá cực rẻ sử dụng, buffet trong CTy, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện dụng khi sử dụng. rất nhiều nhà hàng bình dân cho đến khách sạn ba sao dùng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các hotel 3 sao+ đến 5 sao sử dụng. Nó Cao cấp vì được làm bằng vật liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. sử dụng đa năng với thiết kế linh hoạt để dùng cồn, cắm điện hay để trên bếp từ buffet.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được sử dụng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua bán theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc sử dụng nồi soup đặt trưng riêng.






dụng cụ buffet 02873007226




Bình đựng nước ép hoa quả

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong buổi tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng sẽ sử dụng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước trái cây inox. Đây là dòng đồ dùng tiệc buffet được dùng phổ biến trong những bữa tiệc.

Đèn giữ nhiệt độ nóng thực phẩm

Đèn giữ nóng buffet có Công năng giữ cho thực phẩm luôn được giữ nóng đảm bảo về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần thu hút cho các đồ ăn, đồng thời giúp cho thức ăn tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị bữa tiệc.

Khay đựng thức ăn buffet

Các loại khay buffet đựng đồ ăn bên chúng tôi kinh doanh sỉ lẻ có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người sử dụng. Đồng thời khay đựng thức ăn bên trong được làm bằng vật liệu inox Sang trọng nên rất an toàn để đựng thực phẩm.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon hấp dẫn ra thì người ta cũng rất chú trọng đến hình thức đẹp mắt.Những thức ăn ngon được bày trí lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp bảo đảm an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ vật liệu inox Sang trọng với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang trọng cho nhà hàng trong khách sạn. sản phẩm được thiết kế với kích thước vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi dùng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên sỉ và lẻ cho nhà hàng trong khách sạn resort hay các Shop chuyên tổ chức sự kiện… dùng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Bên cạnh đó còn dùng kẹp gắp thức ăn … là những dụng cụ buffet góp phần thêm sự trang trọng trong bữa tiệc buffet của quý khách.

Những dụng cụ trang trí buffet

Dụng cụ trang trí tiệc buffet buffet, giá kệ được làm bằng chất liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là sản phẩm tốt được mọi người chú ý mà mua dùng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng khách sạn buffet, tiệc tự chọn, tiệc đứng trong Địa chỉ... kệ inox buffet 3 tầng sử dụng trưng bày bánh, thực phẩm nhẹ, trái cây..

Nếu là hotel đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm coffee của CTy dụng cụ buffet kinh doanh gồm có 2 đế hâm nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng cà phê chuyên dụng dùng để giữ nóng cafe một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép bạn và tôi dùng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể dễ dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra tương đối dễ dàng chùi rửa.
- Bếp hâm nóng cà phê
- Máy nướng bánh mì sandwich


Cây thực đơn kẹp tên đồ ăn buffet

Cây menu để bàn là Mặt Hàng được dùng nhiều trong các bữa tiệc buffet, tiệc teabreak sử dụng để tên các đồ ăn rất tiện dụng trong quá trình dùng. với nhiều mẫu mã đa dạng được nhiều nhà hàng trong khách sạn, hotel ưa chuộng.

xe đẩy thực phẩm là loại xe chuyên sử dụng để phục vụ cho việc vận chuyển thực phẩm từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Vì xe chuyên sử dụng trong các nhà hàng trong khách sạn nên xe đẩy phục vụ thực phẩm còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là nhà hàng trolley



dụng cụ buffet 028 7300 7226


Trên đây là một số loại thiết bị tiệc buffet cơ bản cần có trong một nhà hàng khách sạn buffet tại thời điểm này. Chúng tôi đang mua bán ra thị trường. bạn có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Địa chỉ : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, Thành phố HCM